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순번 도서 내용
1
일본 과수산업 정책과 해외시장개척

단행본

일본 과수산업 정책과 해외시장개척
송춘호
전북대학교출판문화원 2023
525.6-송817ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
절단 파프리카 및 신선편의 농산물의 유통기한 연장을 위한 공정 개발

연구용역보고서

절단 파프리카 및 신선편의 농산물의 유통기한 연장을 위한 공정 개발
농림축산식품부과학기술정책과
강원대학교 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
학교 과일 간식 지원 타당성 연구

연구용역보고서

학교 과일 간식 지원 타당성 연구
농림축산식품부원예경영과
고려대학교 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
수입 과일 품목 다양화에 따른 과일·과채 부문 영향 분석과 대응과제

단행본

수입 과일 품목 다양화에 따른 과일·과채 부문 영향 분석과 대응과제
윤종열
한국농촌경제연구원 2019
522.31-윤75ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
과일 부산물을 활용한 수용성 식이섬유(펙틴)의 산분해 추출 및 정제법 개발 최종보고서

연구용역보고서

과일 부산물을 활용한 수용성 식이섬유(펙틴)의 산분해 추출 및 정제법 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
전남농업기술원 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
과일 소비트렌드 변화와 과일산업 대응방안

단행본

과일 소비트렌드 변화와 과일산업 대응방안
박미성
한국농촌경제연구원 2017
525.231-박39ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
탄닌 함량이 높은 과일과 참다래를 이용한 기호성과 기능성이 개선된 과실주 제품화

연구용역보고서

탄닌 함량이 높은 과일과 참다래를 이용한 기호성과 기능성이 개선된 과실주 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
영농조합법인 오름주가 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
황사·미세 먼지에 좋은 기능성 한방과일음료 개발

연구용역보고서

황사·미세 먼지에 좋은 기능성 한방과일음료 개발
농림축산식품부과학기술정책과
경북대학교 포도마을 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
과일박피와 씨방제거 및 분할과 동시에 슬라이스까지 가능한 복합형 기계장치 개발

연구용역보고서

과일박피와 씨방제거 및 분할과 동시에 슬라이스까지 가능한 복합형 기계장치 개발
농림축산식품부과학기술정책과
화진정공 기술연구소 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
과일 수입 확대에 따른 소비행태 변화 분석

단행본

과일 수입 확대에 따른 소비행태 변화 분석
이용선
한국농촌경제연구원 2014
522.31-이66ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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